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中国白酒包装行业未来趋势分析

发布时间:2014-03-06 浏览次数:1005

    随着白酒企业深度调整,酒类包装行业无疑也受到了关联影响,笔者从2013年所看到现象做一个中国白酒包装未来趋势分析。

  个性化包装将越来越多

  大众酒时代本质是消费者自掏腰包消费时代,那么,简单、实惠、朴素包装将成为主流,奢侈、高大、上档次包装只会出现在超高端产品上,市场份额不会太大。

  消费者消费本质是白酒,是产品,而不是包装。过于奢华包装如果与产品价位不匹配,那只会增加消费者疑惑,担心产品品质,导致缺乏消费信任感。

  因此,一个与产品销售价位相匹配外包装非常重要。奢侈性产品,任何时代都有市场,之所以奢侈就是因为产品量少价高。

  未来,包装成本从高增长时期占比销售价10%~15%调整到理性5%~10%,部分产品甚至会降到3%.那么,到底多少比例包装成本才是合理?这个无法给出一个明确规定,最为核心参考就是,你不能把费用投入到不能产生价值浪费上,而更多需要回归到产品品质。

  此外,玻璃瓶会成为绝对主流,高品质陶瓷瓶会占领1000元以上价位白酒市场。

  玻璃瓶有几个有点,一是能够快速批量化、标准化量产,效能较高;二是玻璃瓶在表现力上具有很大优势,白酒无色透明用晶莹剔透玻璃材质是最好演绎载体,在造型上也能够体现比较细腻表面工艺效果,玻璃材质还可以回收再利用,综合来看,玻璃瓶整体造价相比瓷瓶要便宜,这是最核心要素。

  陶瓷瓶,中国人自古以来有一种陶瓷情节,加上古代只有皇室人才能享用好瓷器器皿,这也造就了瓷器材质在中国人心里地位,因此,高端白酒搭配高品质陶瓷瓶就相得益彰了。尤其是高端原浆酒、窖藏酒等,在体现高端价值形象上,陶瓷瓶是一个很好选择。

  未来,售价在100元以下产品将会逐步以裸瓶装形态销售,主要通过标贴和酒瓶来体现档次。发达国家酒包装现状可以借鉴一下。

  在目前很多人认知中,光瓶酒是很低档白酒,大部分价位也就是几元到20元左右产品,光瓶在某种程度上是低档酒标签。造成这一现状

  原因是,价格因素先入为主,造成低廉消费者印象,二是产品设计上,缺乏很有个性化设计,在产品用材上也是很粗糙,综合这几点,长期下来就形成了光瓶产品印象。

  2013年重庆诗仙太白酒厂上推出来山城小调,以简约阳刚造型加上高白玻璃用料,将产品现代个性风格体现得淋漓尽致,从外观看,完全颠覆了光瓶酒低端印象。未来随着这类产品增多,会逐步改变消费者对光瓶酒印象。

  未来,个性化产品包装会越来越多,在包装风格、形式上会出现多元化现象来满足消费者日益增长个性化需求。在市场充分竞争时代,必然会产生更多不同类型不同概念化产品,也会出现与现在相对单一形式不一样形式和风格。

  包装设计要以人为本

  完整视觉体系包装在未来竞争中会占据市场主导力量,内外包装与其他辅助物料都需要在视觉调性上保持一致,这样才能聚焦到一个品牌价值核心;品牌是有多个与消费者接触维度,那如何保持品牌调性一致性?无疑就需要将多个接触点进行系统思维和体系化设计与管理。没有这样品牌视觉管理体系,结果就是你品牌传播载体呈现效果都是一个个不同点状,无法连成一条线达到一个面。

  今后,包装升级换代周期会加长,更多是通过长期传播一个固有包装体系来树立品牌形象。

  包装迭代周期短尤其在不具知名度品牌上尤其如此,总期望通过不断更换设计来促进产品销量,但对品牌形象积累是干了一件毫无价值事情,只会不断增加企业传播成本。

  如尊尼获加包装,不会三两年就出一个全新包装,更多是做延续和局部升级。还有北京牛栏山出品高端产品——经典北京二锅头,从上市到现在近10年时间,从未做过大视觉调整,但为了保持产品竞争力,会从细微之处做升级调整,以此来保持产品新鲜感。这样持续升级思路是一个比较良性策略。

  未来,以表达情感诉求包装视觉会成为一个方向,与消费者能做情感沟通包装设计才能打动人心,才能深度触动消费者。

  所谓情感沟通就是需要设计师能够深谙人性,设计要以人为本。在休闲食品包装设计上,相比酒包装大多数冷冰冰印象要轻松很多,这样冷冰冰形象与白酒企业以前不愿亲近终端消费者有很大原因,总是保持一副高高在上形象,导致缺乏品牌亲和力,也无从谈起品牌粉丝了。在酒业调整期还是有企业开始尝试情感表达品牌和设计了,如宋河嗨80、嗨90,就是一个针对青年消费者白酒,倡导激情青春,在视觉表达上也富有感染力,是一个成功尝试。

  环保材料、工艺、印刷油墨等低碳可降解回收酒包装会成为市场主流。国家对食品安全严格执法也会倒逼包装用材及工艺安全性改良。

  2013年,广东省出台了限制在酒包装等产品上使用木质、铁质材料,强制性规定需要使用更环保材料,这样限制政策可能会在全国进行普及推广。

  在外包装上印刷工艺及油墨使用上,国家也会出台相应规定,对于食品包装挥发物做相应检测,因此从这些制度陆续出台,酒包装也会逐步走向环保低碳可持续性发展之路。

  品牌终极目标是创造美,是为了让世界变得更加美好。那设计就是创造美方式,希望中国未来白酒包装设计能够创造更多美好,能出现更多影响大众审美品牌,既而真正走向未来。

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